,,Das Flair von Kashmir Getreu der guten alten Tradition, bei der die Speisen die Harminie des Gleichgewicht der Natur widerspiegeln sollen, werden alle Gerichte im Kashmir House nach altbewährter Art hergestellt. Gerichte aus frischen Zutaten, mit orientalischen Gewürzen und Kräutern, zubereitet nach alten überlieferten Original-Rezepturen. Speisekarte zum Ausdrucken
	Auf dieser Seite möchten wir Ihnen einen kleinen Auszug aus unserer umfangreichen Speisenkarte geben.
	Vorspeisen Oriental Chicken Soup Orientalische Hühnersuppe mit Kräutern , Gewürzen und Reis Garliek Nan ImTandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch und Kräuterquark Keema Nan Im Tandoor gebackenes Fladenbrot,  mit saftigem, gehacktem Fleisch und grünen Erbsen
	Hauptspeisen Balti Dishes BALTI ist ein sehr traditionelles Gericht der Region vom nordwestlichen Pakistan bis zum nördlichen Kashmir. Es wird frisch gekocht im Balti (ähnlich einem Wok) mit den typischen Gewürzen des Nordwestens wie Knoblauch, Ingwer, Paprika, Koriander, grünem Chili, Tomaten und anderen Gewürzen. Balti Vegetarisch mit Gemüse der Saison Balti Chicken mit Huhn    Balti Meat mit  Rindfleisch  und verschiedene andere Geschmacksrichtungen
	Korma Dishes KORMA – ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche – Huhn, Fleisch,  King Prawns oder  Gemüse werden in einer milden Sauce aus orientalischen Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss , Kardamon und Cashew-Kernen zubereitet. Korma Vegetable mit saisonalem  Gemüse                                 Korma Chicken mit Huhn   Korma Mix mit  Chicken und Rindfleisch      Korma King Prawn mit Riesengarnelen     und verschiedene andere Geschmacksrichtungen
	Jalfrezi Dishes Bei JALFREZI wird in Joghurt und Ingwer mariniertes Huhn, Fleisch, Fisch oder Garnellen Mit Zwiebeln, Ingwer, Koriander, grünem Chili und Gewürzen in Tomatensoße gekocht . Jalfrezi Chicken mit Huhn                          Meat Jalfrezi mit Lamm oder Rindfleisch Vegetable Jalfrezi mit saisonalem pakistanischen Gemüse Machli Jalfrezi mit Fisch                              King Prawn Jalfrezi mit Riesengarnelen Scampi Jalfrezi mit Scampi                          Jalfrezi Dishes servieren wir mit Pilau-Reis oder Nan (Hefe-Brot aus feinem Mehl mit Sesam) oder Roti (Fladenbrot aus Vollkorn-Mehl) oder Chapati (dünnes Fladenbrot) und einem kleinen Salat.